Мечта дачника: беседка с мангалом. проекты, фото, видео и рекомендации экспертов

Алан-э-Дейл       19.04.2022 г.

Строительство своими руками

Начиная строительство беседки своими руками, первоначально делают план конструкции для составления сметы. Можно сделать красивый проект беседки из кирпича, деревянную конструкцию или оригинальную и изящную кованую беседку. Довольно часто можно встретить комбинированные варианты построек, которые отлично вписываются в общий дизайн.

Работая над проектом строительства, следует руководствоваться инструкцией. Поэтапная инструкция в строительстве беседки с мангалом упростит постройку конструкции своими руками. Выполняя все действия пошагово, можно намного быстрее возвести конструкцию.

Под застройку выбирают место. Не следует пренебрегать правилами пожарной безопасности, так как в беседке планируется сделать мангал. Открытый огонь может стать причиной возгорания.

Итак, план готов и чертежи уже на руках, пришло время разметить площадку и заложить фундамент. Контур основания беседки можно сделать при помощи песка. Размер фундамента зависит от того, насколько массивной будет сооружение. Для легкой конструкции делают столбчатый фундамент, для тяжелых конструкций из кирпича делают фундамент из плит. Используют и ленточный фундамент, который подходит для любых конструкций.

Когда закончены работы с фундаментом, приступают к постройке полов. При помощи деревянного бруса делают его основание. Если строится открытая беседка, на полу делают небольшой наклон, чтобы вода после дождя там не задерживалась.

Для основы берут угловые брусья

На них держится крыша, поэтому их установке уделяют особое внимание. Когда работа со стенами закончена, приступают к сооружению крыши. Чаще они бывают коньковой или наклонной конструкции

Покрывают поверхность поликарбонатом или ондулином

Чаще они бывают коньковой или наклонной конструкции. Покрывают поверхность поликарбонатом или ондулином.

Начинать работу по строительству мангала следует до начала отделочных работ. Выбирать вариант мангала следует во время составления плана и проекта беседки. При закладке фундамента закладывают основу для мангала.

Для очага из камня или кирпича делают основательный фундамент. Кирпичный мангал сделать непросто, поэтому лучше обратиться за советом к специалистам.

Вариации материалов

Из чего строить:

  • огнеупорный кирпич;
  • цемент;
  • глина;
  • песок;
  • вода;
  • щебень;
  • столбы из дерева или металла;
  • арматурная сетка;
  • листы стали;
  • стальные уголки;
  • кровельный материал;
  • колосник;
  • варочная панель;
  • дверцы (в топку, зольник и коптильню).

Необходимые инструменты:

  • мастерок;
  • дрель;
  • уровень;
  • рулетка;
  • болгарка;
  • молоток;
  • киянка;
  • ножовка;
  • расшивка;
  • лопата;
  • ведра;
  • корыта для растворов и смесей.

Видов мангалов из кирпича в беседке несколько.

Выбирайте конструкцию с дымоходом.

Классический мангал для шашлыка

Традиционный мангал с крышей или без – самый популярный вариант. Он выглядит как жаровня с нишей для дров и трубой для отвода дыма. Чтобы приготовить продукты на мангале, их нанизывают на шампуры.

Кирпичный мангал в беседке построить легко – это простая конструкция, но ее можно усложнить для повышения ее функциональности. Труба может соединяться с жаровней с помощью ниши-коптильни.

Печной комплекс

Русская печь для беседки позволяет приготовить любые блюда. Оснащается дровником, решеткой барбекю, казаном для плова, коптильней, варочной панелью. Удобна тем, что в теплое время года вы можете перенести готовку из жаркой кухни на открытый воздух.

Чертеж печи для беседки довольно сложный – неопытный человек с ним не справится.

Пригласите для обустройства альтанки специалистов-печников.

Кирпичное барбекю

Барбекюшницы сегодня в моде – готовка по-американски не требует много времени и сил, а еда получается полезная и вкусная. Выглядит устройство как жаровня для жарки мяса на съемной решетке.

Барбекюшница из кирпича бывает стационарной или мобильной, дополняется столешницами и вытяжкой. Устанавливается она довольно просто.

Крыша

Крыша прямоугольной беседки первоначально собирается своими руками на земле

Брусья необходимо соединить посередине, обращайте внимание на чертёж. По краям столбов нижней части основания крыши выполните пропилы под соединение с вертикальными столбами фундамента

Теперь желательно с помощником установите в пропилы вертикальных столбов основание кровли крыши. Затем делаем перекрытие кровельного основания досками и гидроизоляционным материалом.

Проекты крыш тоже бывают разные как по форме, так и по материалу покрытия. Крыша может быть деревянная прямоугольная, покатая или двускатная. Крыша должна быть скошена по сторонам, которые длиннее, а на коротких расположены фронтоны. Беседка покрывается таким материалом, как черепица, шифер, ондулин, металлочерепица, либо дерево. Если есть необходимость, то поверхность крыши может быть выкрашена. Можно на торцах крыши сделать декорирование из реек или других материалов.

Оформление каркаса беседки, интерьер и экстерьер

Прямоугольная беседка может быть открытой ажурной, тогда каркас выполняется решетчатый из тонких деревянных полосок. Если беседка прямоугольная основательная для использования и в зимнее время, то внешне беспросветный каркас делаться из вагонки либо из досок разных влагоустойчивых пород дерева.

Также может использоваться любой материал для внешних покрытий. Для интерьера беседки применяется любой комфортный материал с учётом погодных воздействий. Если делается прямоугольная беседка с мангалом, то обязательно нужно предусмотреть выполнение правил противопожарной безопасности.

Строительство беседки своими руками не закончено, если не выполнено благоустройство вокруг неё и внутри. Можно сделать световую подсветку, и ваша беседка превратится в сказочный замок в вечернее время. Ландшафтные проекты помогут вам украсить стены беседки плетущимися растениями, цветами в кашпо, сделайте вокруг клумбы, альпинарии, чтобы беседка радовала не только вас. Посмотрите фото дачных участков с великолепным архитектурным строением – уютной беседкой. Довершив внутреннее убранство, приглашайте родственников и друзей на пикник, который будет комфортным и уютным даже в непогоду. Смело демонстрируйте спроектированное и построенное своими руками детище.

Виды устройств для приготовления пищи на открытом воздухе

Шашлык можно назвать самым любимым блюдом россиян на отдыхе. Можно жарить шашлык, имея лишь шампуры или решётку, соорудив подобие мангала из глины, камней или кирпичей. Но гораздо комфортней и цивилизованней делать это на даче, пользуясь всеми удобствами. Такие приспособления, как гриль, мангал или барбекю, очень помогают дачному повару. Они используются для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и грибов на углях, а отличаются лишь сложностью конструкции и дополнительными возможностями. Прежде чем строить беседку для такой жаровни, нужно понять, какое из этих устройств для вас окажется удобней, полезней, дешевле.

Мангал

Это самое простое из всех приспособлений: прямоугольный металлический ящик на ножках. Тлеющие угли лежат прямо на дне мангала, и жар от них направлен снизу вверх. На боковых стенках внизу имеются отверстия для создания тяги, а в верхней части — выемки для укладки шампуров. Мангал часто бывает складным и не имеет крышки. Его проще всего прихватить с собой на пикник или в туристический поход вместе с шампурами или решёткой. К мангалу отдельно прилагаются шампуры. Лучше, если они будут стальными, витыми, с острыми концами. Некоторые больше любят складную решётку. На ней можно жарить большие куски мяса или рыбы, мясопродукты: сардельки, колбаски, котлеты.

На простейшем складном мангале можно готовить продукты с помощью шампуров и решётки

Барбекю

О слове «барбекю» до сих пор много споров. Одним из лучших толкований является происхождение его от французского «barbe et queue» — «от бороды до хвоста». Изначально на решётке жарились не куски, а ягнята или поросята целиком. В русском языке это устройство получило нежное название «барбекюшница».

Барбекю отличается от мангала тем, что имеет более сложное устройство. Конструкция барбекю предусматривает две решётки — для угля (она обеспечивает хорошую тягу) и для продуктов (непосредственно на ней жарится пища). Как и мангал, барбекю не имеет крышки. Это более сложное и дорогое устройство. В магазинах продаются готовые барбекю, представляющие собой металлическую конструкцию на высоких ножках, часто — с крышкой и дополнительными откидными полочками. В более дорогих моделях расстояние между решётками может изменяться, что позволяет регулировать силу жара и очень облегчает готовку. Жар в барбекю, как и в мангале, направлен снизу вверх.

Конструкция барбекю имеет две решётки — для угля и для жарки продуктов

Иногда словом «барбекю» зовут целое большое сооружение на участке, так называемый садовый камин. Как правило, он выстроен из кирпича или камня, с солидной крышей и столом для подготовки продуктов.

Так называемый садовый камин может включать в себя мангал, гриль, котёл, барбекю

Часто в садовый камин вставляют всё сразу: мангал, барбекю, гриль, казан (котёл) и раковину для мытья мяса и овощей. Обычно именно такие сооружения и накрывают беседками.

Садовый камин можно накрыть навесом или сначала соорудить беседку, а затем устроить в ней подходящую жаровню

Гриль

Гриль отличается от мангала тем, что у него есть решётка для углей и крышка, которая обеспечивает воздействие жара со всех сторон, а не только снизу. Но если её откинуть или отложить в сторону, то гриль станет работать, как обычное барбекю. Он выглядит совсем не так изысканно, как садовый камин, а похож на бочонок или плоский большой казан. В гриле можно регулировать приток воздуха к углям и жарящемуся продукту, для чего в нижней и верхней половинах сделаны заслонки. Иногда он оснащён зонтиком для собирания падающих углей. Благодаря крышке скорость приготовления увеличивается, а готовое блюдо получается скорее тушёным, чем жареным — а значит, более полезным.

От мангала и барбекю гриль отличается наличием крышки

Этап 7 – устройство крыши

Устройство крыши

Чтобы крыша была грамотно сделана, надо определиться с материалом, рассчитать его количество и составить подробные чертежи для возведения кровли. Материалы для крыши не должны быть легковоспламеняемыми, так как в беседке находится печь, в которой горит огонь. Крышу можно делать как односкатную, так и двускатную.

Крыши для беседок бывают:

  • купольные;
  • шатровые;
  • односкатные;
  • двускатные;
  • четырехскатные;
  • башенные;
  • одноярусные;
  • двухъярусные
  • выпуклые;
  • пирамидные;
  • вогнутые.

Любая крыша состоит из базовых элементов:

  1. Несущая система.
  2. Кровельное покрытие.

Главная нагрузка приходится на стропильную систему, которая является основным несущим элементом. Благодаря обрешетке, вся нагрузка равномерно распределяется по всем опорным столбам беседки.

Крыша беседки из профнастила

Все кровельные материалы можно разделить на мягкие и жесткие. Жесткие материалы – это:

  • черепица;
  • шифер;
  • полимерные плиты;
  • стекловолокно.

Эти кровельные материалы устанавливаются на готовую стропильную систему.

Мягкие материалы – это:

  • рубероид;
  • битумная черепица.

Итак, чтобы сделать крышу, надо обустроить стропильную систему из дерева и перекрыть ее кровельным материалом. Это завершающий этап строительства. Теперь вы сможете наслаждаться отдыхом и приятным общением в компании друзей и родных, готовя барбекю в своей новой беседке, построенной самостоятельно.

  • Как сделать шестигранную беседку.
  • Как сделать беседку из профильной трубы.

Беседки с мангалом, барбекю и печкой: выбор материала для павильона

Садовые беседки с мангалом, барбекю и печкой многие используют в качестве летней кухни. В зависимости от того, в какой сезон планируется использование беседки, она строится закрытой или открытой. Чтобы построить такое сооружение используются различные материалы, с учетом создания единой архитектурной композиции с уже имеющимися во дворе строениями.

Беседка с барбекю из комбинированных материалов

Деревянная беседка барбекю

Дерево – традиционный строительный материал, легко поддающийся обработке и сборке. Натуральность и экологичность изделий из древесины позволяет сооружениям отлично смотреться как на территории приусадебного участка, так и в дачном экстерьере. Для строительства используется брус, бревно, доска, рейки для декоративной решетки.

Беседка барбекю из дерева достаточно легка и не требуют массивного фундамента. Однако, если беседка оборудуется печью, под нее придется устроить монолитный фундамент.

Беседка с печкой, построенная из дерева

Полезный совет! Своевременная обработка древесины специальными современными пропиточными составам, делают изделия огнестойкими и позволяют довольно долго эксплуатировать такие сооружения.

Кирпичные павильоны

Беседка барбекю из кирпича пользуются популярностью за счет долговечности и фундаментальности. Такие сооружения служат много лет, они пожаробезопасные и они не требуют специального ухода или периодического ремонта. Фото беседок с печкой и мангалом демонстрируют наиболее частый выбор кирпича в качестве материала для такой конструкции.

Каменная беседка с односкатной крышей из дерева

Любители зимнего отдыха на даче используют для строительства закрытые варианты беседок из кирпича, однако и летние открытые беседки оборудуют мангалами и барбекю. Под строительство кирпичных сооружений обязательна укладка добротного фундамента.

Комбинированные сооружения

Довольно часто для возведения беседок используют несколько видов материала. Это может быть металл и дерево, камень и металл, дерево и кирпич. В комбинированной из дерева и кирпича конструкции, как правило, прибегают к методу зонирования: рабочую зону с оборудованием устраивают из кирпича, а место для отдыха — из дерева. Отличная сочетаемость материалов между собой дает павильонам безупречный внешний вид. Такие конструкции также нуждаются в возведении фундамента.

Дерево и кирпич отлично сочетаются друг с другом

Достоинства беседки закрытого типа

Помимо очевидного преимущества — отличного отдыха за городом — можно отметить еще несколько:

  • не только в зимнее время, но и летом, во время сильного ветра или косого ливня, комфорт закрытого павильона приятнее продуваемого открытого навеса;
  • утепленный вариант может служить не только зоной для досуга, но и в качестве гостевого домика, в таком случае необходимо наличие софы или дивана;
  • наличие печки в закрытом домике позволит быстро его прогреть и сделать выезд на шашлыки приятным даже в лютые суровые морозные месяцы.

При выборе материала закрытого павильона и плана строительства важно учесть ландшафтный дизайн на участке, чтобы домик гармонично вписался в него

Выбор места для беседки

На этапе создания проекта беседки с мангалом подбирают наиболее удачный участок для установки будущего строения. Если задуманный ландшафтный дизайн не предполагает неровностей рельефа, беседку устанавливают в любом месте. Иначе основание под сооружение выравнивают. Территорию расчищают от камней, кустарников, деревьев и мусора. К самой беседке подводят дорожки от жилого дома и из сада.

Постройку размещают подальше от соседских участков. В целях соблюдения техники пожарной безопасности зону отдыха планируют не слишком близко к жилому зданию. Вход в постройку размещают так, чтобы он был направлен к дому. Тогда будет удобно переносить посуду и продукты из одного помещения в другое.

Размеры

Важно правильно подобрать габариты будущей беседки. Заранее обдумайте, какие зоны в ней будут размещены:. Заранее обдумайте, какие зоны в ней будут размещены:

Заранее обдумайте, какие зоны в ней будут размещены:

  • зона готовки – включает только барбекю или печь, гриль и так далее;
  • кухонная техника и инвентарь – в некоторых случаях разумно разместить в беседке также холодильник и посуду для сервировки стола;
  • зона приема пищи – она обязательно должна включать большой стол для гостей, а также скамейки, кресла или стулья, можно ограничиться и небольшой барной стойкой с высокими стульям;
  • зона отдыха – если есть желание, дополнительно можно разместить гамак, качели или мягкие кресла-пуфы.

Размеры будущей постройки зависят из нескольких пунктов:

  • вместимость беседки – на сколько человек будет рассчитана вся конструкция;
  • сезонность – в какое время года вы будете использовать беседку, есть ли необходимость утеплять стены;

  • стиль и дизайн – в данном случае необходимо учитывать также наличие других построек и ландшафтный дизайн участка;
  • вид, размеры и место для мангала – территория около огня должны быть пожаробезопасной;
  • размеры дверных проемов и окон – в том случае, если беседка будет закрытая;
  • внутреннее обустройство – зависит от того, какая мебель будет размещена внутри.

Для комфортного передвижения внутри для одного человека достаточно около 1,5-2 метров. А высота беседки должна быть минимум 2 метра.

Выбор стиля

Летняя кухня — второй дом, который строится для уюта и радости. Стиль такой постройки определяет только ваш личный вкус. Рассмотрим самые популярные дизайны летних домов:

  1. Классический стиль любит природные, естественные материалы. Сочетание камня, дерева и кирпича — элементы классики. Цоколь, облицованный камнем, основа из деревянного бруса, кирпичная кладка стен. Сюда хорошо впишется мебель в стиле ретро: буфеты и комоды. Дровяная печь, подвесные светильники — и ваши гости попадут в мир фэнтези.
  2. Современный стиль предполагает обращение к урбанистическим штрихам, таким как чистые линии и гладкие практичные поверхности. Бытовая техника последнего поколения, интересные дизайнерские разработки дачной мебели и освещения — и вот вы гостите в мире будущего.
  3. Рустик. Матовые текстуры и цветовые палитры естественных цветов делают этот стиль очень уютным. Его отличительная черта — легкость во всем. Простор для фантазии дизайнера. Декупажная мебель, мозаики и фонтанчики замечательно впишутся в общий дизайн сада. Тщательно продуманные украшения и посаженные цветы — и вы пригласите родных в сказку.

Какой тип мангала выбрать для проекта зимней беседки

Приобретая жаровню, посоветуйтесь с профессионалами, чтобы не промахнуться с выбором материала, из которого она должна быть изготовлена. Скажем, топка должна быть из металла, а в качестве материала для стен может быть использован кирпич. Продумайте, каким образом вы сможете установить дымоотвод, чтобы не возникло риска возгорания помещения.

Известны следующие варианты мангалов:

  • металлический;
  • чугунный;
  • электрический;
  • сборно-разборный.

Коротко изложим основные характеристики каждого из представленных вариантов мангалов:

  1. Наиболее популярный тип – металлический. Эти мангалы прочны, имеют сравнительно небольшой вес, их отличает невысокая цена и возможность длительной эксплуатации. В связи с тем, что они часто изготавливаются из нержавейки – нет риска поражения их коррозионными процессами, не нужны специальные знания по уходу за ними.
  2. Электрический вариант обычно выбирают домовладельцы, которые предпочитают «не связываться» с огнем. Преимущества электрического мангала очевидны: нет риска возникновения пожара, не надо заботиться о топливе, нет дыма, помещение не пропитывается специфическим запахом копоти.
  3. Чугунный вариант мангала – неплохой выбор для создания тепла в вашей беседке. Главное преимущество – длительный период эксплуатации, малое потребление топлива, высокая и длительная теплоотдача.
  4. Мангал разборного типа – самый распространенный. Им отдают предпочтение те, кому нет времени создавать основательный стационарный очаг. Плюсы разборных мангалов: способность быстрой разборки-сборки, легкий вес, низкая цена.

Основные моменты

Существует множество различных концепций беседок, и какую из них выбрать — решать вам

Так как инструкция по сборке целиком зависит от формы, структуры и материала будущей конструкции, то мы рассмотрим только основные моменты, на которые следует обратить внимание, перед тем как строить беседку с мангалом

Пол

Если вы планируете разместить в беседке стационарный мангал, то в первую очередь следует подготовить под него достойную основу. Если вы будет выкладывать монолитную жаровню их кирпича, камня и других тяжелых материалов, то под мангал необходимо залить бетонный фундамент в виде армированной плиты, толщиной не менее 15 см. Без бетонной основы массивный и тяжелый мангал будет неравномерно проседать под своей массой и разваливаться.

Мангал на бетонной основе

Металлические жаровни можно расположить на обычной бетонной стяжке. Также следует отметить, что ставить традиционный угольный или дровяной мангал на деревянный пол категорически не рекомендуется, так как это может привести возгоранию. В данном случае наличие бетонной стяжки или аналогичной пожаробезопасной поверхности обязательно

Если вы размышляете над тем, как построить мангал в беседке с деревянным полом, то в данном случае, единственной альтернативой являются газовые жаровни. Мангал на природном газе состоит из газовой горелки и камней, которые после разогрева, выполняют роль углей. Это более безопасный в плане возгорания вариант, однако следует учитывать, что далеко не всем придется по душе подобная имитация.

Потолок

Если вы не хотите, чтобы наличие дыма в беседке регулировалось исключительно направлением ветра, то в конструкцию мангала, в обязательном порядке должен входит дымоход.

Лучше всего для этой цели походят прямые дымоходы, которые уходят непосредственно в крышу постройки – вам обеспечена хорошая тяга и полное отсутствие дыма. Однако в этом случае вам необходимо позаботиться об отсутствие легко воспламеняющихся материалов в радиусе не менее 50 см от трубы.

Вытяжка с мангалом

Коленчатые дымоходы позволят не делать отверстия в потолке и крыше беседки, однако тяга в них не в пример слабее. В обоих случаях вытяжка должна занимать всю площадь мангала – только в этом случае будет обеспечена должная степень поглощения продуктов сгорания.

Теперь более подробно о беседке с мангалом

План беседки

Общая конструкция состоит из: подиума, заднего крыльца, мангала, переднего крыльца, разделочного стола, 2 колонн (размерами 25*38, 25*25 см).

Высота – 2,4 метра, её должно хватить для создания комфортной обстановки. Такая высота позволит реализовать идеи по украшению декоративными элементами верхней части проемов.

Фундамент для мангала и беседки сделан мелкозаглубленным. Причина такого решения – преобладание малопучинистого и песчаного грунта в месте застройки (вам необходимо действовать согласно составу почвы на своем участке). Фундамент на 10 сантиметров выступает над земле. Периметр конструкции огражден цоколем (шириной в кирпич, семь рядов в высоту). Оба крыльца созданы в форме полукруга, это создает лучший эстетический вид.

Цоколь сооружения с мангалом

Для кладки первых 2 рядов был подобран кирпич М100. С одной из сторон беседки в первом ряду устроены отверстия (сквозные), это организовано для правильного стока жидкости, просочившейся под крышу. Для гидроизоляции на второй ряд положен рубероид. Что касается устройства остальной части, то для нее строители выбрали щелевой декоративный кирпич.

Арки

Цоколь представленной беседки заканчивается 2 проемами. Оба входа в строение украшены полукруглыми арками. Каждая арка стоит на колоннах сечением 25*38 сантиметров, это исключает возможность появления трещин.

Крыша

Кирпичные колонны, размещенные на цоколе, поддерживают крышу. Высота колонн – двадцать пять рядов с внутренней части, двадцать шесть — с наружной. Лишний ряд немного перекрывает брус мауэрлатный. Крыша вальмовая, расходный материал – черепицы.

Кладка

Чтобы облегчить работы, кирпичную кладку проводили с применением 2 штырей (D10 длиной 40 см). В ходе кладки углов цоколя, а также при возведении колонн штыри укладывали непосредственно в раствор. Ориентируясь на них, становится проще располагать кирпичи равномерно, штыри вытаскивали и переставляли на следующий ряд под раствор. Применение данного способа позволило выложить цоколь правильно с геометрической точки зрения, и возвести практически равные по высоте колонны.

Мангал

Мангал с трубой был выложен из кирпича полнотелого М250. По своей конструкции эта деталь беседки очень простая. По сути, перед нами приподнятая над полом топка, снабженная небольшой трубой и дымовой камерой. В нижней части топки есть 2 колосниковые решетки. 2 зольника с поддувальными отверстиями обустроены для сбора золы. Зола удаляется через предусмотренные отверстия, они же дают возможность контролировать процесс горения. Ниша для хранения дров находится под зольниками.

Пол

Пол в самой беседке и на крылечках покрыт плиткой с определенным уклоном. Самой трудной задачей при проведении работ по обустройству пола является создание уклонов для стока влаги к отверстиям в сторону выхода (каждого), а также в нижней части цоколя. Угол наклона – 2 градуса, это не даст влаге скапливаться, в то же время при ходьбе не возникнет чувства дискомфорта.

Как видим, строительство беседки с мангалом своими руками является финансово затратным и достаточно трудоемким процессом. Однако, результаты более чем оправдываются, поскольку в конечном итоге вы получите капитальное сооружение, которое будет гармонировать с ландшафтом всего участка и позволит насладиться долгожданным отдыхом в приятной обстановке с организацией вкуснейшего шашлыка!

Чертежи барбекю

Исполнение стен, кровли и фундамента важно, но ключевым моментом станет барбекю, его чертеж и схема возведения. По техническим причинам в беседке сложно установить высокий дымоход или сделать изощренный комплекс каналов отводы дыма. Дефлекторы также не стоит использовать, так как они испортят внешний вид постройки

В связи с этим при выборе готовых чертежей лучше отдать свое предпочтение тем, где используется меньше всего закладных мест из стали и участков, обвязываемых проволокой

Дефлекторы также не стоит использовать, так как они испортят внешний вид постройки. В связи с этим при выборе готовых чертежей лучше отдать свое предпочтение тем, где используется меньше всего закладных мест из стали и участков, обвязываемых проволокой.

Ряд кирпичей, поставленный поперек, станет полозом под жаровню и рашпер. Тычковых рядов должно быть несколько, что позволит устанавливать рашпер на разной высоте относительно раскаленных углей. Зимняя угловая печь с трубой и вытяжкой не только экономит пространство, но и привлекает своей красотой. Также чертеж определяет тип фундамента, например, под небольшим мангалом достаточно столбчатого фундамента, а вот печью нужен монолитный фундамент. По завершению монтажа барбекюшницу можно облагородить, проведя внешнюю отделку плиткой или камнем.

Возведение камина-мангала

Возведение всех кирпичных строений начинается с подготовки основы — фундамента.

Фундамент

На подготовительном этапе его устройства роется котлован, глубина которого будет зависеть от массивности конструкции и состава почвы. Средняя глубина ямы, повторяющей очертания основания будущего сооружения, составляет 40 см.

Необходим качественный фундамент

  • На дно котлована укладывается подушка из щебня или гравия и хорошо утрамбовывается. Толщина этого слоя должна составлять от 15 до 35 см.
  • Следующим этапом идет установка опалубки для заливки бетонного раствора.
  • Устанавливается армирующая конструкция — она может быть сварная или просто стянутая нержавеющей проволокой.
  • Для верхней части фундамента замешивается раствор, состоящий из песка и цемента 3×1. Если котлован по каким-то причинам роется более глубокий, то его заливают в два слоя, разными растворами: нижний — это галька и цемент, а верхний — песок и цемент. Арматурная сетка должна проходить через оба устраиваемых слоя.
  • Верхняя часть фундамента выравнивается по горизонтальным маякам, и его оставляют сохнуть.
  • Далее поверх основы выстилается лист гидроизоляционного материала, на который будет уложен первый ряд кирпичной кладки.

Кладка стен камина

Мангал-камин выкладывается по заранее составленной схеме и плану. Если мастер проводит такую работу впервые и не имеет опыта в этом искусстве, лучше воспользоваться готовыми, уже проверенными схемами. В данном случае, можно рассмотреть один из примеров несложных построек, в хитросплетении которого вполне можно разобраться.

Одна из несложных конструкций камина мангала

Этот вариант может быть установлен как под крышей в беседке или на террасе, так и под открытым небом. Он удобен своей компактностью и простотой. В тоже время, в этой модели предусмотрены все максимально возможные для нее функции. Конструкция позволяет устроить жаровню для барбекю и шашлыка, а также при желании гриль, если на уровне третьего ряда каминной топки сделать отверстия для вертела.

На схеме хорошо видна порядовая кладка камина-мангала, ориентируясь на которую, можно легко справиться с этой ответственной работой.

Порядовая схема выкладки нижней части

  • Первый ряд выкладывается сплошным, но нужно соблюдать рисунок укладки кирпича.
  • Далее, до пятого ряда все устраивается по схеме. На пятом ряду необходимо, для поддержки кирпичей следующего ряда, закрепить металлический уголок или полосы, так как шестой и седьмой ряды будут сплошными.
  • Восьмой, девятый и десятый ряды имеют одинаковую конфигурацию и кладутся в соответствии со схемой.

От 10 ряда и выше

  • Для одиннадцатого ряда также потребуются металлические полосы или уголки.
  • Двенадцатый и тринадцатый должны иметь сплошную поверхность.
  • С четырнадцатого по девятнадцатый ряд внутри топки укладывают силикатный кирпич — его устанавливают на ребро.
  • На двадцать первом ряду необходимо также установить уголок, так как далее пойдет кладка дымохода, где ряды устраиваются со смещением вовнутрь конструкции — это продолжается до двадцать восьмого ряда.
  • Затем выполняется работа над устройством трубы по предоставленной схеме.
  • На трубу сверху необходимо закрепить зонт, чтобы влага не смогла проникнуть в полость дымохода.

Общие рекомендации

Чтобы результат работы был удачным, необходимо придерживаться некоторых советов, которые помогут сориентироваться в процессе устройства сооружения. После установки фундамента не торопитесь, дождитесь полного его высыхания. Для этого понадобится порядка четырнадцати дней (иногда и больше), в зависимости от толщины его бетонного слоя. При отсутствии опыта в такой работе, не поленитесь и сложите весь камин-мангал без раствора

Это поможет понять всю внутреннюю конструкцию. Каждый ряд также сначала нужно уложить без раствора — этот процесс необходим для того, чтобы подобрать кирпичи по размеру, и если нужно — укоротить один или несколько из них

Очень важно держать под контролем ровность углов, горизонтальных и вертикальных поверхностей. Это делается с помощью уголка уровня, отвеса

Если камин не будет оформляться отделочным материалом, расшивку швов необходимо проводить сразу, не дожидаясь застывания раствора. Для кладки силикатного кирпича, применяемого в топке, используется специальный песчано-глиняный раствор. После полного завершения работы вся конструкция должна хорошо просушиться, прежде чем ее начнут использовать для приготовления любимых деликатесов

Для этого понадобиться десять — четырнадцать дней.

На приложенном к статье видео домашний мастер делится опытом возведения камина мангала своими руками. Хотя есть и критичные отзывы на подобный проект, однако, это вполне работоспособный и несложный вариант:

Гость форума
От: admin

Эта тема закрыта для публикации ответов.